土日贅沢な物食べ過ぎたので、（と言ってもドイツ料理屋のハムや沖縄料理ですが）おもいっきり野菜が食べたいようって感じで。 せいろ蒸しにしました。 今日のチャレンジは「ちくわぶをせいろで蒸したらどうだろう！」と。 ｏｋです。 もちもちぷにぷにの歯ごたえが超美味です。 鍋に入れたときの、表面一層溶けてるよ感がなく、おすすめです。 オットと息子は普通にポン酢で食べ、私だけ島唐辛子にんにく醤油漬け＋こーれーぐーすで食べました。