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68225cbd.jpg今日はお味噌を仕込みました。今年の三月にテレビの「いただきマッスル」でお味噌屋さんの仕込みを見て、自分でも作ってみよう!と思って生まれて初めて作りました。それが夏を越していい感じにおいしくできたので、二度目の仕込みです。お味噌はその家にいる菌によって味が違うみたいだからこんどはどうなるか楽しみ~




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